Sanduíche natural com patê de sardinha.

Não tem coisa melhor que um sanduíche fresquinho e gostoso, para um lanche rápido.

 Para fugir da mesmice dos frios e o queijo, vale a pena tentar este sanduíche rápido de fazer, muito barato, saudável e gostoso.

 É feito à base de sardinha em lata.

O resultado é um patê gostoso que agrada tanto crianças quanto adultos. 

Nesta versão da foto os ingredientes estão picados, ficando assim mais pedaçudos.

 No caso das crianças, principalmente por causa da cebola, é melhor aumentar um pouco a quantidade de maionese e bater no liquidificador, fazendo assim um patê bem mais liso e portanto, mais adequado ao paladar da criançada.

Vale a pena experimentar!

Sanduíche natural com patê de sardinha.

(Rende 6 sanduíches)

Ingredientes:

12 fatias de pão integral

2 latas pequenas de sardinha em conserva (usei sadinhas em molho de tomate)

3 colheres (sopa) cheias de maionese

1/2 cebola (pequena) bem picada - usei cebola roxa

8 alcaparras (opcional)

pimenta do reino

sal

algumas folhas de salsinha

azeite de oliva extra virgem

Modo de fazer:

Tire as sardinhas da lata e coloque em uma tigela. Amasse bem com um garfo.

Pique a cebola, as alcaparras e a salsinha. Se não quiser usar alcaparras, não tem problema algum. Elas dão uma gourmetizada no patê, com um toque de "azedinho".

Junte tudo na tigela onde estão as sardinhas amassadas. Adicione a maionese, a pimenta do reino, sal à gosto e um fio de azeite de oliva. Misture muito bem e passe nas fatias de pão.

Prontinho. Fácil, fácil!!