Pão de Torresmo crocante ou receita para maquina de fazer pão.

Minha fase atual na cozinha é a de pratos rápidos e gostosos.

 Estou aproveitando ao máximo a panificadora que já é uma das queridinhas da casa.

 Pão fresquinho e quente sempre que desejamos e aquele inconfundivel cheirinho de padaria que deixa todo mundo com água na boca.

Portanto, vou à cozinha com prazer e com uma receitinha nada light, porém deliciosa, principalmente acompanhada de um cervejinha bem gelada.

Pão de torresmo.

Ingredientes:

2 copos medida (250 ml) de água mineral

1 colher medida (chá) de sal

2 colheres medida (sopa) de açúcar

2 colheres medida (sopa) de azeite

3 colheres medida (sopa) de leite em pó

5 copos medida (250 ml) cheios de farinha de trigo peneirada

1 colher medida (chá) de fermento biológico (granulado) seco

150 gramas de torresmo ( comprei pronto, embalagem de 300 gramas, da marca Aurora )

Modo de fazer:

Dentro do recipiente da panificadora coloque a água, o sal, o açúcar, o azeite, o leite em pó, a farinha e sobre a farinha o fermento.

 Obedeça essa ordem de colocação de ingredientes, e o pão ficara perfeito.

Programe a máquina para o ciclo sanduíche, de 3 horas. 

No final da mistura da massa, ela deve ficar bem firme e formar uma bola.

                                       

Depois de mais ou menos 1 hora, a panificadora irá emitir um sinal sonoro.

Está  avisando que é o momento de adicionar recheios. Neste caso, os torresmos.

Abra a panificadora e adicione delicadamente os torremos, enquanto a panificadora mistura.

Feche a  panificadora e espere o final do ciclo.

No final de 3 horas, estará prontinho...bom apetite!!