Ninhos de ovos ou sanduíche de ovo e frios na airfryer

 

A receita é bem antiga, mas ainda é muito apreciada, principalmente pelas crianças.

Quando eu era adolescente, era feita no forno.

 Hoje, ficou muito mais prática e rápida de fazer, usando a airfryer.

 Se preferir pode fazer no forno. 

Monte toda a receita, coloque em uma forma e leve ao forno.

O resultado é um lanche nutritivo e diferente.

 Acompanhado de um salada fica ótimo.

 Perfeito para um jantar rápido depois de um dia puxado. 

Ninhos de ovos

Ingredientes para 2 lanches:

4 fatias de pão de forma

1 colher (sopa) de manteiga em ponto de pomada

150 gramas de presunto fatiado (usei o defumado da Ceratti)

150 gramas de queijo muçarela ou prato fatiado (usei o tipo prato da President)

2 ovos

Sal

pimenta do reino (opcional)

Modo de fazer:

Separe todos os ingredientes

Passe a manteiga na superfície das 4 fatias de pão

Use um copo ou um cortador para cortar um círculo em 2 fatias de pão.

Retire os círculos, e aproveite para fazer torradinhas.

Coloque 2 fatias de queijo, sobre o pão que não foi cortado.

Coloque o presunto sobre as fatias de queijo.

Cubra o presunto, com as fatias de pão que foram cortadas.

 Deixe a parte untada com a manteiga virada para cima.

Coloque no cesto da airfryer.

Quebre um ovo  dentro de uma xícara (verifique se está bom).

Despeje no círculo que foi cortado no pão.

Repita a operação no outro sanduíche.

Tempere os ovos com um pouco de sal e pimenta do reino (opcional).

Feche e ligue a airfryer em 180° por 10/15 minutos.

Antes de completar o tempo, dê uma olhada para ver se já está no ponto.

Desligue ....

...e sirva!