O bolo era de amendoim e eu sou doida por amendoim...de qualquer jeito!
No final da festa, pediram para que todos fizessem fila, para fatiar o bolo. Alguns gritos, quando saiu a moeda ou o dedal, mas, na minha vez saiu a aliança. As moças mais velhas, vieram pedir para que eu trocasse a fatia com elas. Aceitei, pois afinal, naquela idade eu só pensava no bolo.
Estou contando essa história, pra mostrar que dá para fazer uma festa muito divertida com essa ideia de adivinhar o futuro através da sorte nas "prendas".
Para facilitar a vida, deixo a receita do pudim de paçoca, que pode fazer o papel de bolo de prendas.
A receita é deliciosa e bem fácil de fazer.
Fica firme sem perder a cremosidade.
Para as prendas: escreva a sorte em pedacinhos de papel: viagem, amor, dinheiro, casamento, emprego novo, rompimento, divórcio, casa nova...coisas assim.
Dobre bem, enrole em papel de alumínio.
Coloque bem escondido no meio das porções de pudim servidas em canequinhas, copinhos ou potinhos iguais.
Algo assim, como biscoito da sorte chinês.... e a diversão está garantida!
Pudim de Paçoca.
( Rende 8 canequinhas pequenas)
Ingredientes:
500 ml de leite integral
100 g de paçocas
3 colheres (sopa) de açúcar (usei demerara)
1 colher (sopa) de manteiga
2 gemas passadas na peneira
2 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
algumas paçocas esmigalhadas para fazer a cobertura
Modo de fazer:
