Quem não gosta de servir algo que surpreenda? Seja em uma festa em casa ou no churrasco com a família e amigos. Quem disse que precisa gastar muito para isso?
São coisas simples, um toque de capricho que faz toda a diferença. Ao invés de servir a melancia em fatias, faça bolinhas.
Podem ser servidas em taças de sobremesa, pratinhos, copos, taças de vinho ou mesmo na casca da própria melancia.
Para isso, é preciso um pequeno boleador, que é encontrado em qualquer supermercado no setor de utilidades domésticas.
Se não tiver pode usar uma colher de café ou chá.
Use sua criatividade.
Corte a melancia ao meio e faça bolinhas .
Procure retirar as sementes.
Esta apresentação é muito boa para fazer as crianças comeram frutas. Elas adoram as bolinhas.
A salada de fruta com mamão, maçã, melão e banana fica linda em forma de bolinhas.
Coloque um pouco de limão e açúcar para manter as cores.
Se quiser servir na própria melancia, vai ficar lindo.
Corte ao meio, faça as bolinhas e depois preencha a melancia com as bolinhas. .
Deixa na geladeira até a hora de servir. Se a melancia não for muito doce salpique açúcar quando levar à mesa.
Pode fazer a mesma coisa com melão.
Para colorir e adoçar, use xarope de frutas.Tipo groselha ou guaraná.
Neste caso usei taças de martini.
E por fim, pode fazer um drink para os adultos. O "Melancia Bêbada" . Coloque as bolinhas em uma taça e derrame uma dose vodka.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Se quiser enfeite com folhinhas de hortelã. Sirva bem gelada.
Para quem gosta de manga, ainda temos a sugestão de fazer a taça de bolinhas de manga. Bem geladinha, com cerejas (ou não) fica uma delicia de se ver e comer.
A manga ideal para fazer as taças, é a variedade Palmer, por ser bem carnuda, caroço pequeno e sem fiapos. No caso, utilizei a Tommy, mas o rendimento é bem menor.
O truque é deixar a manga na geladeira para ficar bem firme.
Use o boleador para fazer as bolinhas.
Coloque uma a uma nas taças. Cubra com filme plástico e leve para a geladeira até a hora de servir.
Sucesso garantido até entre os que dizem que não gostam de frutas, especialmente as crianças!
Nenhum comentário:
Postar um comentário