Da globalização de sabores: king crab, vinho verde e pastéis de nata.

A palavra globalização esta na moda. Parece moderna, mas não é. Seu fundamento esta sólidamente fincado no Império Romano, que sabia como ninguem tirar partido do que e onde era vantajoso produzir cada item "essencial" para o bem viver. Atualmente, há quem jure que a raiz de todos os nossos problemas é a tal globalização, mas, quando contemplo as prateleiras e freezers do supermercado só consigo ver o lado bom. O king crab por exemplo, só era visto no Discovery Channel em "Pesca Mortal" ou em restaurantes caríssimos que anunciavam a época do king crab para poucos felizardos. Agora encontramos maravilhas do mundo todo no supermercado do bairro e com preços acessíveis à todos os mortais. É verdade que em parte, isso deve-se mais à crise que se abateu sobre Estados Unidos e Europa e reduziu drasticamente o consumo por lá. Graças a esse evento, este ano podemos nos esbaldar com frutas divinas, à preços camaradas. Até nosso maracuja, encalhou e hoje encontramos frutos tipo exportação, a preço de banana (coisa rara nos ultimos anos). Enquanto dura, vamos nos deliciar com queijos, vinhos, frutas, geléias, king crabs, pasteizinhos de nata e todas as delicias deste mundo tão vasto e ao mesmo tempo tão pequeno!!!